Закуска “Апельсинки”

Ингредиенты:

Плавленый сыр   200 гр.;

Чеснок     2 зубчика;

Майонез     2 чайных ложки;

Оливки без косточек    50-70 гр.;

Паприка молотая     15-20 гр.;

Зелёный базилик (или лавровый лист).

Приготовление:

Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и выдавленный  через чеснокодавилку  чеснок.  Хорошенько перемешайте.

Возьмите чайную ложку сырной массы и вложите в неё оливку. Закатайте в шарик. Сырок очень податливый и прекрасно катается в шарики. Не стоит класть больше, чем указано в рецепте, майонеза, а то шарики не будут держать форму. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.

Зубочисткой сделайте прокол и вставьте листик базилика (лавровый листок).

Приятного аппетита!