Салат с курицей и кукурузой можно приготовить на любой праздничный стол, в том числе и на новый год. Давайте сегодня приготовим салат с курицей на праздничный Новогодний стол.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Картофель отварной 170 г 

Куриная грудка отварная 200 г 

Лук репчатый 80 г 

Маринованные огурцы 150 г 

Кукуруза 1/2 банки  

Морковь отварная 120 г 

Яйца куриные 3 шт.  

Майонез 100-120 г 

Для начала почистим и мелко порежем лук,

переложим его в миску, зальём кипятком

и оставим на 5 минут, чтобы из него ушла лишняя горечь.  

Яйца натираем на мелкой тёрке.

Отваренную морковь также натираем на мелкой тёрке.

Картофель уже трём на крупную тёрку

и маринованные огурцы, также, натираем на крупную тёрку (если в огурцах очень много воды, после того как вы их натрёте, то лишнюю влагу нужно удалить).

Куриную грудку, предварительно отваренную в подсолённой воде, разделяем на волокна.  

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно собирать салат.  

Первый слой – картофель. Выкладываем и равномерно распределяем,

немножко подсаливаем. На картофель выкладываем лук. Равномерно распределяем

и наносим сетку из майонеза (для этих целей я делаю из обычного пакета, так называемый “кондитерский мешок”).

Майонез слегка приглаживаем лопаткой.

Следующий слой выкладываем маринованные огурцы, распределяем

и наносим сетку из майонеза.

Следующий слой – курица. Также распределяем

и делаем сетку из майонеза.

Майонез немножко приглаживаем.

Следующим слоем выкладываем кукуруза.

Равномерно распределяем и делаем тоненькую сеточку из майонеза.

Следующий слой – морковь.

Также равномерно распределяем, всё выравниваем и наносим майонез по кругу.

Немножко приглаживаем и теперь выкладываем яйца по кругу и по краям салата.

Все края салата подравниваем

и наносим узор из майонеза.

новогодний салат

Салат с курицей практически готов, осталось только украсить его кукурузой.

салат с курицей

Приятного аппетита!  

Рубрики: Салаты

0 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.