2-е блюда

Жаркое с картошкой по-домашнему готовится из любого мяса и овощей. Настоящее жаркое — это сочное, хорошо приготовленное мясо. Можно тушить его большими

(далее…)

Чтобы приготовить куриную грудку, можно взять готовое филе, а можно на остове.

Я обычно использую куриные грудки на остове.

Срезаю филе, а куриные остовы сразу же кидаю вариться. Из двух

(далее…)

Скумбрия в духовке фаршированная овощами. Готовится очень быстро. Не понадобится даже гарнир, достаточно будет начинки и томатов на которых запекается рыба. Для того чтобы запечь

(далее…)

Сегодня будем готовить картофель в духовке. Будем фаршировать его грибами, сыром и беконом. Картошка по этому рецепту получается очень нежная, с сочной начинкой и аппетитной хрустящей корочкой.   Для начала, картофель нужно хорошо помыть и высушить.   Разрезаем каждую картошку пополам и отправляем на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Картошку сверху, Читать дальше…

Готовим свиные ребрышки на луковой “подушке” в рукаве для запекания.

Свиные ребра – 700 гр. 

Средние луковицы – 4-5 шт. 

Маринад: 

4-5 ст.л соевого соуса 

(далее…)

Ингредиенты:

Треска филе 2 тушки;

Морковь 3 шт.;

Лук 2 шт.;

(далее…)

Ингредиенты:

1 кг перца; 

700 гр. помидоров; 

2 крупных головки репчатого лука; 

(далее…)

Ингредиенты:

Кабачки – 3шт.;

Картошка – 5шт.;

Лук – 1шт.;

(далее…)

250-300 гр. филе любой недорогой рыбы, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье), 2 сырых яйца, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1-2 ст.л. майонеза, 1-2 ст.л. муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш). Соль, перец по вкусу. Все ингредиенты, кроме муки,

(далее…)

Скумбрия – 2 штуки;

Лук репчатый – 1 штука;

Майонез – 2 столовые ложки;

Соевый соус – 3 столовые ложки;

(далее…)