Ингредиенты:

-Картофель 5 шт.

-Лук репчатый 2 шт.

-Морковь 1шт.

-Специи

-Томатная паста 2-3 ст.л.

-Растительное масло 2-3 ст.л.

-Зелень

Приготовление:

  1. Картофель почистить и порезать средними дольками.
  2. Лук порезать крупно.
  3. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке – она разварится. А так выглядит очень красиво.
  4. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
  5. Добавить растительное масло и томатную пасту.
  6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
  7. Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
  8. Затем достать, рукав сверху разрезать.

Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью.

Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!!

Приятного аппетита!


0 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.